Chili

Chiliä on viljelty arkeologisten löytöjen mukaan jo ainakin 8000 vuoden ajan. Eurooppaan chili saapui espanjalaisten tuodessa sen mukanaan Etelä-Amerikan valloitusretkiltään. Tämän vuoksi chili tunnetaan myös nimellä espanjalainen pippuri. Chilin sanotaan lievittävän päänsärkyä, ja sen vaikuttavaa ainetta hyödynnetään esimerkiksi pippurisumutteissa.

Chilin tuoksu on voimakas, lämmin ja mausteinen – se koetaan usein stimuloivana.