Finger lime

Finger lime on sitrushedelmä, joka on alun perin kotoisin Australiasta, ja sen tuoksu on yhtä ainutlaatuinen kuin sen ulkonäkö. Tuoksu on raikas ja intensiivinen, ja siinä on hienovaraisia lime-, sitrus- ja greippisävyjä. Tuoksussa on myös tiettyä mausteisuutta, joka muistuttaa korianteria tai minttua.

Monien kuvausten mukaan finger limen tuoksu on huomattavasti voimakkaampi kuin muiden sitrushedelmien, mikä tekee siitä suositun valinnan ruoanlaitossa ja hajuvesien valmistuksessa. Tuoksua voi luonnehtia myös hieman kirpeäksi ja raikkaaksi, jossa on makea pohjasävy.