Hyasintti

Hyasintti on kukka, jonka tunnistamme erityisesti perinteisenä joulukukkana. Sen alkuperä on itäisen Välimeren ja Lähi-idän alueilla. Kukan nimen taustalla on myytti: Hyasintti oli kaunis nuorukainen, jota sekä kreikkalainen jumala Apollon että Zephyros rakastivat. Zephyros tuli mustasukkaiseksi ja surmasi Hyasintin. Kun Hyasinttia oltiin viemässä manalaan, Apollon ei sallinut sitä, vaan loi vuodatetusta verestä kukan, joka sai nimekseen hyasintti.

Hyasintin absoluuttia valmistetaan erilaisilla liuottimilla, ja sen tuoksu on voimakas, makea ja vihreän kukkainen.