Kalmuksenjuuri

Kalmuksenjuurta on käytetty eri kulttuureissa jo tuhansien vuosien ajan moniin tarkoituksiin, kuten infektiosairauksien torjuntaan, ruokahalun edistämiseen ja afrodisiakkina.
Juuri on ollut suosittu myös liköörien, oluen ja viinan maustajana aina 1960-luvulle saakka. Kalmus on yksi absintin pääraaka-aineista sekä alkuperäisen Dr. Pepper -virvoitusjuoman reseptin ainesosista. Juuri on ollut tärkeä myös hajuvesien valmistuksessa ja puuteroitujen peruukkien teossa. 1960- ja 70-luvuilla kalmuksenjuurta käytettiin kuivashampoissa.

Hajuvedessä kalmuksenjuuri antaa voimakkaan mausteisen tuoksun.