Makea lakritsi

Lakritsi valmistetaan lakritsijuuresta, jonka juuret voivat kasvaa jopa metrin pituisiksi. Juuret antavat lakritsille makean maun, jota ei pidä sekoittaa suolaiseen salmiakkiin. Lakritsia käytetään yleisesti muun muassa makeisissa, lääkkeissä, likööreissä ja jäätelössä. Kuivattuja juuria on hyödynnetty pitkään perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä, ja niitä on saatavilla monista luontaistuotekaupoista.

Lakritsi sisältää anetolia, aromaattista yhdistettä, jolla on tunnusomainen aniksen ja fenkolin maku ja joka antaa lakritsille sen erityisen maun ja tuoksun.

Näytetään 7 / 7 tuotetta.