Oregano

Oregano on monivuotinen mausteyrtti. Nimi oregano tarkoittaa vuorten onnea, ja sen käyttö voidaan jäljittää antiikin Kreikkaan, jossa se symboloi onnea ja hääpareilla oli usein päässään oreganokransseja. Kreikkalaiset ja roomalaiset käyttivät yrttiä myös tuoksuvissa kylvyissä ja hierontaöljyissä. Kasvia arvostettiin lisäksi sen bakteereja tuhoavien ja säilöntään soveltuvien ominaisuuksien vuoksi. Nykyään oregano on tärkeä mauste erityisesti italialaisessa keittiössä.

Oreganolla on voimakas, pippurinen tuoksu.