feromonit – kaskelotin oksennus hajuvedessä
Kaskelotin tuoksu
Kirjoittaneet GlenN Lauritz Andersson & Denis Vasilije, tuoksuasiantuntijat
Feromonit, ambergris, valaan eritys – monta nimeä yhdelle arvokkaalle, sensuellille ja lämpimälle ainesosalle, jota löytyy monista täyteläisemmistä hajuvesistä. Mutta mitä feromonit oikeastaan ovat? Miltä feromonit tuoksuvat ja mistä ne tulevat? Ja miksi feromonit ovat niin arvokkaita? Gents avaa tässä artikkelissa oven siihen, mikä tekee kaskelotin kuuluisasta sivutuotteesta niin erityisen ja houkuttelevan hajuvesissä.
mitä feromonit ovat?
Feromonit ovat vahamaista eritettä, jota kaskelotti erittää suolistossaan suojaksi, kun se nielee mustekaloja, joiden leuat voisivat muuten vahingoittaa ja ärsyttää ruoansulatuselimistöä. Ylimääräinen eritys poistuu kaskelotista "valaan oksennuksena" pehmeinä, pahanhajuisina kokkareina, jotka lopulta ajautuvat meren kautta rannoille ja kerätään talteen.
Hajuvesimaailmassa feromoneilla tarkoitetaan niin sanottua ambergris-ainetta eli harmaata feromonia, eikä sitä pidä sekoittaa "amberiin", jota saadaan kasvien pihkasta tai fossiilisesta meripihkasta. Juuri väri on feromoneissa tärkeä; tuoreena feromonit ovat tummia, lähes mustia ja koostumukseltaan pehmeitä, mutta silloin ne ovat täysin käyttökelvottomia voimakkaan, pistävän ja kalamaisen hajunsa vuoksi (usein kuvattu kalanrasvaiseksi, ulostemaiseksi löyhkäksi). Kestääkin 20–40 vuotta, että kokkare kypsyy oikeissa olosuhteissa – silloin se saa vaaleanharmaan, tuhkamaisen värin ja riittävän laadun, jotta sitä voidaan käyttää hajuveden raaka-aineena.
feromonien käyttö historian saatossa
Feromoneista on mainintoja jo muinaisessa Babyloniassa, missä persialaiset uskoivat niillä olevan lääkinnällisiä ominaisuuksia. Joissakin islamilaisissa perinteissä ainesosalla on ollut myyttinen, pyhä asema. Alun perin ei tiedetty, mistä feromonit olivat peräisin, ja Marco Polo oli ensimmäinen, joka esitti teorian, että kyseessä oli valaan oksennus. 1000-luvulla feromonit tuotiin Eurooppaan, missä niistä tuli suosittuja afrodisiakkina, ja mustan surman aikaan 1300-luvulla niitä pidettiin tehokkaana suojana tartuntoja vastaan. Feromoneista valmistettuja voiteita käytettiin myös kihdin, halvauksen ja epilepsian hoitoon. Nykyään feromoneja käytetään pääasiassa Aasiassa, missä niitä arvostetaan edelleen tuoksuna, lääkkeenä ja mausteena. Ja afrodisiakeista puheen ollen – tiesitkö, että Casanova maustoi suklaansa feromoneilla ennen romanttisia valloituksiaan?
feromonit – tuoksu, luonne ja valmistus
Miltä feromonit sitten tuoksuvat? Paljon riippuu valmistustavasta ja siitä, sekoitetaanko niitä muihin aineisiin. Kuten oud-öljy agarpuusta, feromonit voivat olla monikasvoisia, mutta niillä on tiettyjä tunnusmerkkejä: kypsynyt feromoni tunnistetaan usein samettisen pehmeästä, sensuellista tuoksusta, jossa on myskin, saippuan ja tupakan vivahteita sekä merellisiä, merta muistuttavia sävyjä. Monien mielestä tuoksu muistuttaa auringon lämmittämää ihoa pitkän rantapäivän jälkeen. Usein voi aistia myös vaniljaista makeutta ja eläimellisiä vivahteita, vaikka feromonit ovatkin eläinperäisistä ainesosista vähiten "eläimellinen" – verrattuna sivettikissaan, oudiin ja majavanraukkuun (castoreum) feromonit ovat vähemmän tunkeilevia ja "likaisia" (huomioithan, että puhumme tällöin laimennetusta ambergrisistä!).
Toisin kuin monet muut tuoksuaineet, feromoneista ei voi valmistaa eteeristä öljyä, vaan niistä tehdään esanssi – eli ambergris-tinktuura – uuttamalla alkoholiin. Usein feromoneja sekoitetaan muihin eläinperäisiin aineisiin, jotta saadaan monimutkaisempi luonne. Erityisen arvokas tapa valmistaa feromonitinktuuraa on murskata feromonit, myski ja sivetti, jotka sekoitetaan lämpimään 95-prosenttiseen alkoholiin. Seos kaadetaan astiaan ja kypsytetään lämpimässä hevosenlannassa vähintään kaksikymmentä päivää. Yksinkertaisempi tapa on käyttää vain murskattua feromonia, tislattua vettä, alkoholia ja maitosokeria, mutta reseptejä on monia ja ne vaihtelevat halutun lopputuloksen mukaan.
kuinka paljon kaskelotin oksennus maksaa
Kaskelotti on nykyään uhanalainen, koska sitä on metsästetty muun muassa arvostetun rasvan vuoksi. Ei ole yllättävää, että tuoretta feromonia ei voitu käyttää, ellei sitä halunnut säilyttää vuosikymmeniä. Valaiden määrän väheneminen on kuitenkin johtanut siihen, että myös meressä kypsynyt ambergris on käynyt erittäin harvinaiseksi – ja siksi siitä on tullut äärimmäisen kallista ja eksklusiivista. Feromonien hinta on huikea, mikä näkyy paitsi väärennöksissä myös päätähuimaavissa huutokauppahinnoissa. Vuonna 2015 Walesissa löydetty 1,1 kilon kokkare myytiin huutokaupassa 11 000 punnalla. Yli 500 kilon feromonikokkareet voivat maksaa miljoonia euroja.
Voiko feromoneja löytää Suomesta? Tuskinpa, vaikka Walesissa kävi tuuri. Kaskelotti voi kyllä ilmestyä mihin tahansa valtamereen, myös Pohjoiselle jäämerelle, mutta yleisimpiä ne ovat lämpimillä leveysasteilla, kuten Välimerellä ja Karibianmeren saarilla. On siis helpompiakin tapoja rikastua, varsinkin kun synteettisten korvikkeiden käyttö hajuvesissä on taloudellisesti järkevämpää kuin aidon feromonin.
synteettiset feromonit ja korvikkeet
Näin harvinaisen ja arvokkaan ainesosan kohdalla oli lähes väistämätöntä, että feromoneille alettiin kehittää korvikkeita (ensimmäiset yritykset tehtiin 1950-luvulla). Toisin sanoen, suurin osa kaupallisista hajuvesistä, joissa on feromoni/ambergris-nuotti (usein pohjanuotti), ei sisällä aitoa feromonia – se näkyisi hinnassa – vaan joko korviketta tai synteettistä versiota. Tavoitteena on siis luoda "kunnianosoitus" tai tuoksuprofiili, joka muistuttaa feromoneja, ja usein tulokset ovat yllättävän hyviä ja monimutkaisia. Lisäksi valmistusprosessi kestää vain muutaman tunnin.
Yleinen korvike on labdanum absolute -uute, jonka hartsissa on ambreeniä, samaa tuoksuainetta kuin feromoneissa (labdanum absolute voi myös korvata aidon myskin). Toinen feromonikorvike on muskottisalvia -eteerinen öljy, joka muistuttaa sekä feromoneja että myskiä ja jota usein sekoitetaan bentsoiiniin, styraxpuiden hartsiin, joka antaa savuisen, lämpimän ja vaniljaisen sävyn.
Nykyään yleisin ja edullisin ratkaisu on synteettinen feromoni, nimeltään ambroksaani, jossa on juuri niitä auringonlämmittämän ihon ja makeuden vivahteita, joita yhdistetään aitoon feromoniin. Joskus tätä yhdistetään muihin korvikkeisiin.
hajuvedet, joissa on feromoneja
Yksi harvoista hajuvesistä, joiden uskotaan sisältävän aitoa ambergrisiä, on klassinen Chanel No 5 (vaikka ei ole varmaa, onko näin enää), sekä jotkin Guccin ja Givenchyn tuoksut. Nämä ovat kuitenkin poikkeuksia. Mitä hajuvesiä sitten löytyy, joissa on vivahteita feromoneista?
Monien suosikki on Acqua di Parma Ambra, tumma ja syvä tuoksu, joka on luotu kunnianosoitukseksi ambergris-nuotille, ja jonka lopputulos muistuttaa nahkaa, raaka ja lähes eläimellinen, mutta silti hienostunut ja elegantti. Balsaminen Mortal Skin Stephane Humbert Lucasilta, jossa on assosiaatioita ihoon, lateksiin ja pyhään suitsukkeeseen, on yksi useista saman merkin tuoksuista, joissa feromonit ovat keskeinen nuotti, tässä yhdistettynä labdanumiin ja myskiin. Rojasin eksklusiivisessa Great Britain -tuoksussa, jossa heinä ja eläimellinen talli yhdistyvät saippuaan ja eleganttiin orvokkiin, feromonit ja labdanum muodostavat tärkeimmät kulmakivet. Ambroksaania löytyy italialaisen Venti4 Profumon Venti4 Verde -tuoksusta, joka onnistuu myös välittämään feromonien suolaisen merellisen vivahteen, sekä Molton Brownin Neon Amberista, jossa on sekä ambroksaania että labdanumia pohjanuoteissa. Ja tunnemme selvästi feromonien, bentsoiinin ja ambroksaanin DNA:ta monissa Alessandro Gualtierin tuoksuissa Nasomatolle ja Orto Parisille, vaikka hän kieltäytyy paljastamasta tuoksujensa nuotteja ja ainesosia.
Feromonit ovat monimutkaisia ja kiehtovia, ja ne voivat avata sinulle aivan uuden tuoksumaailman. Ei hullumpaa kaskelotin oksennukselta, vai mitä?
