Partaveitsen eri osat

Kuten useimmissa shaveteissa, myös perinteisessä partaveitsessä on kääntyvä kahva. Tähän kahvaan kiinnittyy itse terä, jonka leikkuusärmä on se terävä puoli, jolla ajetaan ja leikataan. Terän selkä on tylsempi puoli, ja etureunaa kutsutaan nenäksi tai kärjeksi. Liikkuva kahva on kiinnitetty terän takaosaan eli niskaan ja häntään. Niskan alapinnan muotoilu on tärkeä hyvän otteen kannalta – joskus siinä voi olla uurteita paremman pidon takaamiseksi. Terän materiaalin tulisi olla mieluiten hiiliterästä – verkossa myytävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut partaveitset ovat yleensä hankalia teroittaa riittävän teräviksi.
Terän leveys mitataan tuumissa (noin 2,54 cm); kapeimmat ovat yleensä 3/8 tuumaa ja leveimmät 7/8 tuumaa. Leveys on pitkälti makuasia, mutta leveämpi terä tuo luonnollisesti lisää painoa ja vakautta. Myös kärjen muoto on valintakysymys; suora nenä/kärki sopii niille, jotka haluavat tehdä tarkkoja rajoja esimerkiksi partaan tai päästä käsiksi haastaviin kohtiin, sillä ns. "varvas" on silloin terävä ja kohtisuora.