Tonkapapu

Tonkapapu kasvaa pääasiassa Etelä-Amerikassa, mutta tätä yli tuhatvuotiaaksi elävää puuta on alettu viljellä myös Afrikassa. Tonkapapu oli merkittävä papu joissakin vanhoissa mytologioissa. Sen uskottiin omaavan maagisia voimia, ja tonkapaputeen ajateltiin vahvistavan vastustuskykyä sekä lievittävän masennusta.

Tonkapapu kerätään, kun se putoaa puusta, minkä jälkeen siitä uutetaan öljyjä. Tonkapapu tuo hajuvedelle vivahteita selleristä, vastaleikatusta ruohosta, makeasta heinistä, aniksesta ja vaniljasta.