Veriappelsiini

Veriappelsiinia viljellään pääasiassa Sisiliassa Italiassa, missä suuret lämpötilavaihtelut ovat johtaneet siihen, että veriappelsiini tuottaa punaisen värinsä mahdollistavaa yhdistettä sopeutuakseen näihin olosuhteisiin. Veriappelsiinia käytetään yleisesti mehuihin, mutta myös marmeladeihin.

Kuten muista sitrushedelmistä, myös veriappelsiinista saadaan eteerisiä öljyjä puristamalla kuorta. Tuoksu eroaa kuitenkin muista sitruksista: se on täyteläisempi ja virkistävämpi, ja siinä on vivahteita vadelmasta ja mansikasta.

Näytetään 17 / 17 tuotetta.