Ruusut

Ruusun juuret ulottuvat Afrikkaan ja Aasiaan, joissa ruusuja on viljelty tuhansien vuosien ajan. Nykyään ruusua kasvatetaan ennen kaikkea sen kauneuden ja tuoksun vuoksi, mutta se on ollut vahvasti sidoksissa myös erilaisiin uskontoihin ja myytteihin.

Eteeristen öljyjen maailmassa Bulgaria vastaa nykyisin lähes 70 % maailman tuotannosta, mutta myös Ranska on merkittävä valmistaja. Ruusuöljyä saadaan tislaamalla ruusun terälehtiä. Ruusu antaa erittäin miellyttävän tuoksun, jota useimmat arvostavat. Öljyssä on vivahteita vaniljasta, hunajasta ja tietenkin ruususta. Tuoksu on usein pehmeä, makea ja lämmin.